可以做成玉米面发糕食用，具体的做法如下：需要提前准备好的材料包括：玉米面 80g、普通面粉 250g、牛奶 200g、细砂糖 30g、酵母 2g、葡萄干 适量。1、牛奶中加入酵母。2、把二者搅拌均匀。3、将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀。4、面粉中加入白砂糖。5、将玉米粉溶液倒入面粉中。6、将面粉揉成团。7、将面团放入笼屉中，放置温暖处发酵。8、面团发酵至两倍大时，表面撒上葡萄干。9、笼屉放蒸锅上，大火蒸30分钟左右即可。10、切块就可享用了。
