食材主料鲫鱼1条萝卜半个辅料大葱1节姜3片香菜少许步骤1.原料图。2.鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。3.锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。4.剩余的油煸炒葱、姜出香味。5.兑热水，把鲫鱼放进去。6.炖成奶白色，调入盐、白胡椒。7.放入萝卜丝煮开即可。小贴士1.鲫鱼一定要擦干水分再煎，而且一定要煎一下，才会有奶白色。2.兑水要兑热水，比较容易变奶白的。
我钓鲫鱼也有好多年了!其实没有他们说的那么复杂。夏天就是钓底。水半米以上就够。但天也晴朗气压高的时候好。时间在早和傍晚。用香甜口的面食。若野鱼蚯蚓也行但通常夏天不行。至于打窝没有用。多提几次竿就行。因为鲫鱼不是大鱼不太怕扰。多提竿没事儿。多提反而有奇效。但不要没节制与节奏。要是有毛毛雨也非常不错。哈哈 现在钓鲫鱼需要在面食上面喷点钓鱼小药，这样效果比较好
由于酒味在水中扩散快，加上鱼喜欢的中药的味道，主要起的诱鱼的作用，具体作用多大有好多因素，钓场环境、鱼吃食习惯、天气、你用的中药等等。。。
