投放规格尾重在50g左右的鳝种,养到10-11月,经过5个多月的饲养,其规格正常情况下可达到150-200g以上,这时能捕捞上市。捕捞方法比较简单,将蚯蚓等诱捕饲料放进用竹篾编织的黄鳝笼,傍晚放于网箱中,第二天清晨便可收笼取鳝。