泡酒米有几种，一是麝香等小药类酒米，麝香粉和其他小药和曲酒混合，和米搅拌后放置一周吸收。
另一种是中药酒米，山奈等中药泡酒，拿中药酒泡米。钓的时候定点打窝，窝要精准不能散，钓就钓窝了。
取山奈，肉桂，阿魏，丁香，甘松，甘草六种中药各五克，五十二度曲酒半斤，放置容器中，加适量蜂蜜，拌匀，放入长虫的小米或大米三斤，搅拌均匀，盖上盖子密封七天即可使用。
