1、竿钓法
用带弹性1米左右的竹竿数根，竿梢栓上长约1.5米线绳一根，绳尾部拴上钓饵，甩入水中，一旦发现绳被拉直，即可轻轻提竿，待螃蟹即将提出水面时，迅速用抄网从水下捞出。
2、网钓法
用细目铁丝纱网放入水中，纱网上放置青蛙、鸡鸭肠、红麦穗等，隔些时间轻轻提网查看。
3、灯照法
在河蟹夜间出没的岸边，设马灯或其它光源，蟹喜光即来集聚，可及时扑捉。
4、笼诱法
用细铅丝或竹蔑编织成笼，可将笼内放入鸡鸭肠、高粱穗、青蛙等蟹类喜食饵料，放入水中，隔些时间提上一看。
