中华鲟是冷水鱼吗？

一、鱼种论述

中华鲟是濒临灭绝的珍稀鱼种，别称鲟鱼、鳇鲟、黄鲟等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲟形目、鲟科、鲟属大型淡水鱼类，最早出现于距今约1.3亿年的白垩纪(中生代末期)，在这1.3亿年里其原始古朴的外形几乎没有发生改变，素有“水中大熊猫”、“长江鱼王”等美誉。

二、栖息环境

中华鲟不是冷水鱼，而是温水鱼。中华鲟是最古老的脊椎动物之一，喜栖息于大江和近海，生存水温0～37℃，最适水温20～22℃，杂食性，主要以甲壳类、鱼类、水生昆虫、软体动物等为食，春、夏季常群集于河口，秋季上溯至江河上游水流湍急、砾石底质的江段产卵繁殖，最适繁殖水温18～20.5℃。

三、类群划分

注：冷水鱼、温水鱼和热带鱼是根据水温划分的，其中最高水温不能超过20℃的是冷水鱼，最低水温不能低于15℃的是热带鱼，其他适温范围较广泛的鱼属于温水鱼范畴。