可以，只需要在鱼的表面抹盐，等一面煎好才翻另外一面，就不会产生粘锅的情形了。
这是公鲫鱼才有的，母的肚子里是鱼籽
那是公鱼的性器官，只有公鱼有。
炒鱼建议用猪油或者调和油，用菜油虽然健康，不过味道不会很好吃（健康饮食管理者可以忽略），个人建议用猪油，因为猪油可以更好的提升鱼的鲜味，如果是要做炝锅鱼之类的就可以用调和油，调和油不会像猪油一样冷得快，猪油冷了吃掉是会拉肚子的哟
