丰产鲫是什么鱼？

一、鱼种概述

丰产鲫是规模养殖的优良鲫鱼品种之一，别称百花鲫，2007年由华南师范大学鱼类研究室采用细胞工程技术，以彭泽鲫作母本、尖鳍鲤作父本杂交选育而成，具有生长速度快、食性广泛、抗逆性强、管理便利等优点。

二、形态特征

丰产鲫是中型淡水鱼类，常见个体0.5～1.0千克，最大个体可达1.5千克；体纺锤形，体高介于彭泽鲫与高背鲫之间；头短小，吻钝；口端位，弧形，唇较厚，无须，下颌稍向上斜；体被圆鳞，侧线完全；背鳍起点位于身体前部，臀鳍与背鳍相对，胸鳍较圆钝，尾鳍分叉；体色偏淡，背部青黑色，腹部白色，各鳍青黑色。

三、产业推广

2008年，丰产鲫开始在广东地区规模化推广养殖。

2012年，丰产鲫被列为我国主要的鲫鱼养殖品种。

四、品种优势

1、生长速度快：丰产鲫的生长速度比普通鲫鱼高25%以上，当年投放的鱼苗到年底均重可达400克。

2、食性广泛：丰产鲫能摄食各种动植物饲料、有机碎屑、浮游植物、水生昆虫及其他无脊椎动物。

3、抗逆性强：丰产鲫对环境的要求不高，耐低温、低氧、低盐，抗病力强，可在池塘中自然越冬。

4、管理便利：丰产鲫为全雌性品种，不会在鱼塘中自行繁殖后代，管理上比其他鲫鱼品种更便利。